Le mercredi 4 novembre 2026, la commission des finances du Sénat a adopté une proposition qui mettrait fin au repas Crous à 1€ pour tous. Portée par la sénatrice Vanina Paoli-Gagin (groupe Les Indépendants), elle prévoit de revenir à l'ancien système dans le budget 2027 : 1€ pour les boursiers, 3,30€ pour les autres. La proposition doit encore être votée en séance : pour l'instant, le repas reste à 1€ pour tous les étudiants.
Ce que propose la commission des finances du Sénat
Chaque automne, le Parlement examine le projet de loi de finances, le budget de l'État pour l'année suivante. Au Sénat, chaque grand poste de dépenses est d'abord examiné en commission, sur le rapport d'un sénateur. Vanina Paoli-Gagin est rapporteure du budget des universités.
Selon Public Sénat, elle estime l'économie à 150 millions d'euros. Elle veut l'utiliser pour réformer les bourses sur critères sociaux, les aides que les Crous versent aux étudiants selon les ressources de leur famille : des montants lissés pour éviter les effets de seuil, et environ 35 000 boursiers de plus. La rapporteure générale du budget au Sénat, Christine Lavarde (LR), soutient la proposition.
Ce que ça changerait pour toi
Si la proposition est adoptée, un étudiant non boursier paierait de nouveau 3,30€ son repas, soit 2,30€ de plus qu'aujourd'hui : environ 46€ par mois s'il déjeune au RU chaque jour de la semaine.
C'est le cas de la plupart des étudiants internationaux. Pour obtenir une bourse sur critères sociaux, un étudiant venu d'un pays hors Union européenne doit avoir un titre de séjour, être domicilié en France depuis au moins deux ans et y avoir un foyer fiscal de rattachement depuis deux ans (Service-Public). Un étudiant de l'UE, de l'Espace économique européen ou de Suisse doit avoir travaillé en France ou avoir un parent qui y a perçu des revenus. Si tu arrives tout juste en France pour tes études, il y a donc peu de chance que tu puisses en bénéficier.
Pour un étudiant non européen, la hausse s'ajouterait à un budget déjà lourd, estimé par l'UNEF à 2 160€ par mois en 2026.
Un budget 2027 encore en discussion
Le gouvernement défend la mesure. Le 20 septembre, le ministre de l'Enseignement supérieur, Philippe Baptiste, a annoncé une enveloppe de 143 millions d'euros pour le repas à 1€ dans le projet de budget 2027. Il a aussi prévenu que, sans adoption de ce budget, le gouvernement serait « incapable d'assurer le repas à 1 euro pour tous » (LCP).
Le 4 novembre également, l'Assemblée nationale a rejeté la première partie du projet de loi de finances pour 2027, celle qui porte sur les recettes. Le texte est donc considéré comme rejeté en première lecture, et c'est au tour du Sénat de l'examiner.
La proposition de la commission doit maintenant être adoptée en séance publique, par l'ensemble des sénateurs. Même dans ce cas, le budget final dépendra des négociations entre les deux chambres, et en cas de désaccord, c'est l'Assemblée nationale qui a le dernier mot.
Le repas à 1€ depuis le 4 mai
Depuis le 4 mai 2026, le repas des Crous, les organismes publics qui gèrent notamment les restaurants universitaires, coûte 1€ pour tous les étudiants, sans condition de ressources ni de nationalité. Avant, seuls les boursiers et les étudiants en situation de précarité y avaient droit. Il faut une carte étudiante et un compte Izly activé, le système de paiement des Crous. Le repas comprend un plat et jusqu'à deux « périphériques » (entrée, fromage, dessert ou fruit), à raison d'un repas à 1€ par service (etudiant.gouv.fr).
La fréquentation a dépassé les prévisions. Selon le Cnous, qui pilote le réseau des Crous, les restaurants servent depuis la rentrée 48% de repas en plus qu'à la rentrée 2025, soit 1,3 million de plus. Fin septembre, sa présidente, Bénédicte Durand, a demandé à chaque Crous de vérifier la capacité maximale soutenable de ses restaurants. Pour 2026, l'État avait prévu 50 millions d'euros et 204 emplois à temps plein supplémentaires.
Sources
- Assemblée nationale – Rejet, en première lecture, du projet de loi de finances pour 2027
- Cnous – Repas à 1 € pour tous les étudiants : assurer la soutenabilité du dispositif pour en garantir la bonne mise en œuvre
- Service-Public – Étudiant : bourse sur critères sociaux
- etudiant.gouv.fr – Comment bénéficier du repas Crous à 1 € ?
- Public Sénat – Universités : la rapporteure du Sénat augmente le nombre de boursiers, financé par la fin du repas à 1 euro pour tous et une hausse des frais pour les plus aisés
- LCP – Université : pas de repas à 1 euro pour tous si le budget 2027 n'est pas adopté, prévient le gouvernement
